CUCUMBER AND TOMATO SALAD WITH DILL DRESSING

This Cucumber and Tomato Salad is a light and refreshing meal. The dill dressing adds a burst of fresh flavor to the crisp cucumbers and juicy.

 

DETAIL 
PREP TIME: 10 Min | COOK TIME: 0 Min | SERVING: 4 
 
INGREDIENTS 
Cucumbers, sliced
Tomatoes, diced
Fresh dill, chopped
Lemon juice
Olive oil
Salt and pepper 
 
INSTRUCTIONS 
1. In a large bowl, mix together the cucumbers and tomatoes.
2. In a small bowl, whisk together the fresh dill, lemon juice, olive oil,
salt, and pepper to make the dressing.
3. Pour the dressing over the salad and toss to combine.